مجموعه دادیز شما را به خرید بهترین انواع سبزیجات خشک، رب انار و ترشیجات دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

بازار ترشی بادمجان جدید ارگانیک

آنچه در این مقاله میخوانید...

طرز تهیه ی ترشی بادمجان
بازار ترشی بادمجان جدیدی

بازار ترشی بادمجان جدید ارگانیک را می توان جالب توجه ترین بخش بازار ترشی نامید. ترشی بادمجان ارگانیک، خوشمزه، سالم و طبیعی می باشد. ترشی بادمجان ارگانیک، همان گونه که از نامش پیداست؛ نمونه ای از ترشی است؛ که ماده اصلی تولید آن را بادمجان تشکیل داده است.

ترشی بادمجان ارگانیگ سالم، طبیعی و خوشمزه است. ارگانیک در واقع به معنی طبیعی و بدور از سموم میباشد. ترشی بادمجان بسیار خوش خوراک بوده و دستور تهیه ی آسانی دارد. برای درست کردن ترشی بادمجان هایی که شمالی و بسیار باریک و خوشرنگ باشند، مناسب هستند که فاقد دانه یا دانه های ریز داشته باشند.

ترشی بادمجان جدید ترشی بادمجان به نوبه خود انواع مختلفی در بازار دارد. به عنوان مثال بادمجان را می توان به صورت سالم و شکم پر، خرد شده درکنار سبزیجات دیگر یا به صورت چرخ کرده استفاده کرد. ارقام جدید ترشی بادمجان ارگانیک با طعمی فوق العاده و با مواد کاملاً طبیعی تهیه شده اند. بنابراین ترشی بادمجان جدید ارگانیک با قیمت های مختلف به فروش رسیده و بخش مهمی از بازار تجارت ترشی را در بر گرفته است.

طرز تهیه ی ترشی بادمجان

• بامجان قلمی ۱ کیلو
• سبزی ترشی مانند: جعفری، ترخون، نعنا خرد شده ۱۰۰ گرم
• سیر حدود ۴۰۰ گرم
سبزی خشک محلی معطر به مقدار لازم
• فلفل سبز تند چند عدد
• نمک به میزان لازم
• سرکه قرمز به مقدار لازم
• در صورت تمایل سیاه دانه، گلپر، فلفل قرمز و سیاه
طرز تهیه:
۱٫ابتدا سر و ته بادمجان را می گیرید و آنها را در اندازه های درشت خرد می کنید.
۲٫سیر را پوست کنده و بکوبید تا ریز ریز شود.
۳٫بادمجان های خرد شده را به همراه مقداری سرکه و نمک روی حرارت می جوشانید تا نیم پز شود.
۴٫بعد از پخت سرکه اضافی را به وسیله ی آبکش خارج کنید.
۵٫زمانی که بادمجان ها سرد شد آن ها را به صورت لایه لایه در شیشه می ریزید و بین هر لایه کمی سیر، سبزی معطر و خشک می گذارید. و در آخر فلفل تند خرد شده را اضافه می کنید.
۶٫سرکه و نمک مخلوط شده را داخل شیشه ها ریخته و درب آن را می بندید.
۷٫شیشه ها را داخل کابینت گذاشته و بعد از دو روز آن را چک می کنید در صورت کم شدن سرکه به ان سرکه اضافه کنید. و بعد از یک هفته ان را در یخچال قرار می دهید.

بازار ترشی بادمجان

منبع: سایت مرکز ترشی

خانم محمدی

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه دادیز شما را به خرید بهترین انواع سبزیجات خشک، رب انار و ترشیجات دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.